Frutas e legumes - rei dos micronutrientes [Portuguese]

By Padmavathi Padmavathi

Este livro real?a a necessidade, import?ncia e perfil nutricional das frutas e legumes. Pode tamb?m falar sobre o processamento de frutas e legumes. Pode tamb?m discutir brevemente o papel da contribui??o do consumo de frutas e legumes sobre a nutri??o humana.no que diz respeito ao processamento, traz ? tona os usos recentes e tradicionais seguidos na ind?stria de processamento alimentar.pode tamb?m alertar para o impacto da banana, usos e benef?cios para a sa?de.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6205837358
• ISBN13: 9786205837351
• Release Date: March 2023
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"