Franchising. Das praktische Beispiel der Vapiano AG [German]

By Denise Hobrack

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich BWL - Investition und Finanzierung, Note: 1,3, Hochschule Harz - Hochschule f r angewandte Wissenschaften (FH), Sprache: Deutsch, Abstract: Der Ursprung des Franchise-Konzeptes liegt nicht wie blich angenommen im 20. Jahrhundert, sondern l sst sich bis in das Mittelalter zur ckverfolgen. Zu jener Zeit gestatteten die Grundbesitzer den Bauern ihre Felder zu bewirtschaften und im Gegenzug dazu einen Anteil des Ertrages sowie eine Nutzungsgeb hr einzunehmen. Eine weitere Spezialisierung erfolgte im 19. Jahrhundert, als deutsche Brauer ihr Bier ber Gastst tten vertreiben lie en. Seit den 1950er Jahren wird die heute bekannte Gesch ftsmethode des Franchisings praktiziert. In dieser Arbeit soll aufgezeigt werden, in wie fern sich das Franchising als Betreiberform in die Hotelindustrie eingliedern l sst (Kapitel 2). In Kapitel 3 wird ausf hrlich auf das System des Franchisings eingegangen, u. a. wird eine definitorische Abgrenzung getroffen, es wird auf das Leistungsprogramm von Franchise-Geber und Franchise-Nehmer eingegangen, des Weiteren werden Franchise-Arten und Franchise-Geb hren aufgezeigt. Vorteile und Einschr nkungen des Franchisings werden im vierten Kapitel aufgegriffen. Nachfolgend wird versucht diese theoretischen Aspekte an einem praktischen Beispiel genauer aufzugreifen und zu erl utern. Anschlie end erfolgt eine Zusammenfassung der gewonnen Erkenntnisse mit einem Ausblick auf zuk nftige Entwicklungen in dem Bereich Franchising.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 364090348X
• ISBN13: 9783640903481
• Release Date: April 2011
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 32 Pages
• Weight: 0.12 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"