Le diab te est un trouble du m tabolisme des glucides, des lipides et des prot ines attribu une diminution de la production d'insuline ou une r sistance croissante son action. Les probiotiques et les extraits de plantes ont tous deux un grand potentiel en termes d'effets b n fiques. Pour contr ler l'hyperglyc mie, il convient de consommer r guli rement une combinaison de feuilles de plantes insuline et de modalit s alternatives de traitement, car cela permet d' viter les complications diab tiques et de r duire les effets secondaires de l'insuline. Par cons quent, le traitement du diab te par des ressources naturelles semble tre une strat gie prometteuse et devrait tre privil gi pour inhiber l'activit de l'alpha-amylase. Dans cette tude, deux plantes ont t s lectionn es, Gymnema sylvestre et Pterocarpus marsupium, pour leurs propri t s antidiab tiques et les probiotiques ont t isol s et homog n is s avec les extraits de plantes. Trois meilleurs probiotiques isol s ont t obtenus (HMP 2 HMP 4 HMP 9) parmi ceux-ci, la combinaison de l'extrait m thanolique de P. marsupium avec HMP 9 donne le pourcentage optimal d'inhibition avec 68,56%.
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