FODMAP-arme Ernährung [German]

By Haythem Yacoub

Das Reizdarmsyndrom (RDS) ist eine h ufige funktionelle Verdauungsst rung, die durch chronische Bauchschmerzen in Verbindung mit St rungen der Darmt tigkeit und Bl hungen gekennzeichnet ist, ohne dass eine erkennbare organische Sch digung vorliegt. Seine Auswirkungen auf die Lebensqualit t der Patienten sowie seine sozio konomischen Kosten machen es zu einem echten Problem der ffentlichen Gesundheit. Unter den Faktoren, die an der Pathophysiologie des IBS beteiligt sind, spielt die Ern hrung eine wesentliche Rolle.Die FODMAP-arme Ern hrung ist derzeit einer der am besten untersuchten ern hrungswissenschaftlichen Ans tze zur Behandlung des Reizdarmsyndroms. FODMAPs sind fermentierbare Kohlenhydrate, die im D nndarm nur in geringem Ma e resorbiert und von der Darmflora im Dickdarm schnell vergoren werden, was zu einer Erh hung der osmotischen Belastung im Darm und einer berm igen Gasbildung f hrt, die f r Bauchschmerzen, Bl hungen und Verdauungsst rungen verantwortlich ist.Ziel dieser Monografie ist es, einen berblick ber die pathophysiologischen Mechanismen des Reizdarmsyndroms, die Eigenschaften der FODMAPs sowie die wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Wirksamkeit der FODMAP-armen Di t zu geben.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 663031607X
• ISBN13: 9786630316070
• Release Date: July 2026
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"