Fleischskandale im Einzelhandel: Abhilfe durch mehr staatliche Kontrollen? [German]

By S Naujoks

"Virtuelle" Fleischh ndler vertreiben Fleisch, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum bald ausl uft, per Internet und Telefon, ohne eigene Lager, zu Billigstpreisen. (6) Fleisch ist ein wichtiger Umsatzbringer im Lebensmitteleinzelhandel und damit entscheidet auch hier im harten Wettbewerb eher der Preis als die Qualit t. Solange bei den Verbrauchern eine "Geiz-ist-Geil"-Mentalit t vorherrscht, wird Fleisch berwiegend dort gekauft werden, wo es billig ist.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3737948917
• ISBN13: 9783737948913
• Release Date: July 2015
• Publisher: Gbi-Genios Verlag
• Length: 20 Pages
• Weight: 0.12 lbs.
• Dimensions: 0.0" x 7.0" x 10.0"