I fitochimici sono composti chimici di origine vegetale. Sono stati scoperti e studiati numerosi fitochimici. I fitochimici sono noti per le loro varie propriet farmacologiche/biologiche e applicazioni terapeutiche. I fitochimici esercitano il loro effetto attraverso vari meccanismi. Questo libro contiene un elenco di 100 fitochimici e pu essere utile per una rapida rassegna delle loro propriet pi importanti.
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