Bei der Diagnose der Wertsch pfungskette f r Weizen in der Gemeinde Angamarca hat das Komitee der Vereinigung San Francisco de Tangango f r Verbesserungen festgestellt, dass es ber ein Instrument verf gt, das eine detaillierte Analyse der kritischen Punkte jedes Gliedes enth lt, wie z.B.: Schwierigkeiten beim Zugang zu den M rkten und hohe Produktionskosten aufgrund des niedrigen Niveaus der Anbautechnologie und der Nachernteverfahren. Das Vorhandensein von Zwischenh ndlern und die Schwierigkeit der assoziativen Sammlung erschweren den Zugang zum Markt mit besseren Preisen. Das Ziel dieser Arbeit ist die Schaffung eines Mehrwerts durch den Einsatz von ffentlich-privaten Partnerschaften als Strategie f r die lokale Entwicklung unter dem Gesichtspunkt der Wertsch pfungskette, unter Beteiligung ffentlicher und privater Einrichtungen und der Erzeugervereinigung, denen Instrumente zur Verf gung gestellt werden, die g nstige Bedingungen f r die Verbesserung der Rentabilit t der Ernte schaffen. Die Vermarktung durch das Unternehmen Moderna Alimentos S.A. zielt darauf ab, die Probleme der kleinen Subsistenzbauern zu l sen.
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