Ferro Fundido Livro de Receitas Para Iniciantes [Portuguese]

By Esperanza Castellon

INTRODU??O

Uma panela de ferro fundido ? um equipamento essencial para qualquer cozinheiro. Ele transita facilmente da grelha para o fog?o e para o forno, e o material dur?vel melhora com o tempo, formando um tempero natural antiaderente que melhora com o tempo.

Existem muitas formas, estilos e pontos fortes diferentes de frigideiras de ferro fundido, por isso pode ser dif?cil decidir qual vale a pena adicionar ? sua cozinha. Se voc? pretende grelhar, pegue uma assadeira para obter boas marcas de queima. Se a est?tica e a cor importam, um ferro fundido esmaltado ? uma pe?a de destaque maravilhosa - mas lembre-se de que voc? n?o pode usar utens?lios esmaltados em fogo aberto. Se voc? n?o tiver certeza, comece com uma frigideira simples para atender a todas as suas necessidades b?sicas de fritar, selar e assar.

A frigideira de ferro fundido para servi?o pesado ? a panela mais resistente e vers?til da sua cozinha. Sua variedade ? praticamente ilimitada - de um ovo frito perfeito a uma torta de ma?? crocante. Este livro de receitas para iniciantes ? o seu guia completo para tirar o m?ximo proveito de um dos equipamentos de cozinha mais antigos e resistentes.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 1804657018
• ISBN13: 9781804657010
• Release Date: May 2022
• Publisher: Esperanza Castellon
• Length: 316 Pages
• Weight: 0.93 lbs.
• Dimensions: 0.7" x 6.0" x 9.0"