Fermentation und ihr Einfluss auf die Phytochemie (German Edition)

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Fermentation und ihr Einfluss auf die Phytochemie [German]

Edition Description

Jaggery-Zucker ist ein wichtiges Arzneimittel, das traditionell durch Konzentrieren des Zuckerrohrsaftes unter st ndigem Sieden hergestellt wird und als Hauptbestandteil fermentierter ayurvedischer Rezepturen verwendet wird. Die Fermentation selbst f hrte aufgrund der erh hten...

Edition Details

Format:Paperback

Language:German

ISBN:620896007X

Format: Paperback

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