Facteur de croissance épidermique et avantages du collagène pour la santé [French]

By Mehdi Khoshkharam, Wenli Sun, Mohamad Hesam Shahrajabian

Le collag ne est la prot ine la plus abondante dans le syst me des mammif res et peut tre d couvert dans des organes tels que les reins, les os, le coeur, le foie, la peau et les dents. Le collag ne est d fini comme une mol cule trim re enroulement, dont chacune comprend la s quence r p t e d'acides amin s Gly-X-Y, o X et Y sont g n ralement des acides amin s proline et hydroxyproline. L'utilisation de collag ne provenant de diff rentes sources est galement li e sa stabilit thermique qui peut avoir un lien direct avec la temp rature corporelle et l'environnement de vie de plusieurs esp ces, et la stabilit thermique de la prot ine de collag ne est directement li e la composition en acides amin s. Les collag nes fibrillaires sont les collag nes I, II, III, V, XI, XIV et XXVII. Les collag nes non fibrillaires sont les collag nes IV, qui constituent la membrane basale, le collag ne VII, qui est un collag ne d'ancrage, les collag nes VI, XXVIII, XXIX, qui sont des collag nes de construction de microfibres, et les collag nes VIII et X, qui sont actifs dans la formation de syst mes de r seaux de collag ne.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6207800486
• ISBN13: 9786207800483
• Release Date: July 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 108 Pages
• Weight: 0.37 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"