Em primeiro lugar, extra mos o leo essencial (OE) das partes a reas de Lavandula angustifolia (La) utilizando o m todo de hidrodestila o. Em seguida, medimos os polifen is presentes neste leo essencial (TPC) por espetrofotometria e avali mos a atividade antioxidante medindo a percentagem de redu o do radical DPPH. A an lise cromatogr fica (GC/MS) mostrou que o leo essencial comercializado (puro) era rico em v rios compostos qu micos, principalmente...