A s lica um dos contaminantes mais documentados no local de trabalho. V rias doen as graves e aumento da mortalidade t m sido associados exposi o s lica, tornando-a uma preocupa o de alta prioridade para a sa de p blica em pa ses em desenvolvimento e desenvolvidos. A intoxica o por s lica, particularmente a toxicidade pulmonar, genotoxicidade e carcinogenicidade, amplamente conhecida. Desenvolvemos um m todo n o invasivo para determinar as vari veis respirat rias de roedores n o anestesiados. Apesar de muitos anos de pesquisa, ainda estamos longe de um tratamento eficaz contra a toxicidade causada pela exposi o s lica. Esta revis o tenta fazer um relato abrangente dos recentes desenvolvimentos na pesquisa sobre a toxicidade da s lica, particularmente o papel do stress oxidativo/radicais livres nas manifesta es t xicas. O presente estudo teve como objetivo examinar um plano estrat gico de preven o alimentar contra a toxicidade da s lica. Examin mos o jaggery como suplemento alimentar de antioxidantes. O jaggery um ado ante natural feito a partir do sumo da cana-de-a car (S. officinarum), sem o uso de quaisquer aditivos qu micos ou conservantes. O jaggery cont m uma enorme riqueza de prote nas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais, e tem um grande valor nutritivo e medicinal.
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