Experto En Servicios de Limpieza Profesional Y Amaters: Perito Judicial [Spanish]

By José Manuel Ferro Veiga

Limpiar y desinfectar en el sector empresarial requiere una cuidadosa planificaci n y una correcta elecci n de los productos utilizado. Limpieza y desinfecci n son dos conceptos que deben unirse en la cocina, ya que limpieza no es sin nimo de desinfecci n. Algo que est limpio no tiene por qu estar tambi n desinfectado y, por lo tanto, puede seguir siendo un foco de contaminaci n. Al limpiar se retira la suciedad y los restos de alimentos, un excelente sustrato para el desarrollo de los g rmenes, y se disminuye sensiblemente su n mero. Pero s lo una posterior desinfecci n con los productos adecuados los reduce de manera aceptable.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1794034617
• ISBN13: 9781794034617
• Release Date: January 1
• Publisher: Independently Published
• Length: 772 Pages
• Weight: 2.45 lbs.
• Dimensions: 1.7" x 6.0" x 9.0"