Este livro explorou o impacto da pol tica de gratuitidade da Escola Secund ria S nior (SHS) do Gana na din mica alimentar, na perspetiva das encarregadas de educa o da SHS no distrito de Sekyere East. Utilizando uma abordagem fenomenol gica qualitativa, a investiga o revelou que a pol tica aumentou significativamente a carga de trabalho das encarregadas de educa o, afectando negativamente a sua sa de. O estudo constatou que as amas s o exclu das dos processos de or amenta o, o que leva ao planeamento de menus com base nos recursos dispon veis e n o nos recursos planeados. Foram salientados desafios como a escassez de alimentos, problemas de saneamento e sal rios inadequados. As recomenda es incluem uma reavalia o dos sal rios dos diretores de turma pela Comiss o de Sal rios Justos, o apoio das partes interessadas, como as Associa es de Pais e as ONG, no fornecimento de bens n o perec veis, e a forma o de um comit nacional com uma representa o substancial dos diretores de turma para a prepara o das ementas e do or amento.
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