Experimentelle Untersuchung eines solaren Getreidetrockners [German]

By Pahulpreet Singh and Ranjit Singh

Das Trocknen ist eine Methode zur Verarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln und Feldfr chten ber einen l ngeren Zeitraum. Das Trocknen von Feldfr chten/Nahrungsmitteln im Freien unter der Sonne ist vermutlich eine der bewussten und zielgerichteten technologischen Aktivit ten, die seit langem durchgef hrt werden. Mit dem Wissen um die Unzul nglichkeiten des Trocknens unter freiem Himmel, wie z. B. die Notwendigkeit einer gro en Fl che, die M glichkeit der Qualit tsminderung durch Luftverschmutzung und Befall durch V gel/Insekten sowie die Schwierigkeiten bei der Kontrolle des Trocknungsprozesses, wurde mit der Entwicklung von Solartrocknern eine wissenschaftlichere Methode zur Nutzung der Sonnenenergie entwickelt. Mechanisierte Trockner sind mit teuren Ger ten ausgestattet und ben tigen gro e Mengen an Brennstoff oder Strom. Die solare Getreidetrocknung bezieht sich auf Methoden zur Nutzung der Sonnenstrahlung f r die Trocknung unter kontrollierten Bedingungen, und diese Technologie hat sich als sichere und energiesparende Ma nahme bei der Getreidetrocknung schnell durchgesetzt. In dem vorliegenden Buch berichten die Autoren ber eine experimentelle Untersuchung der Leistung von Solartrocknern f r den Hausgebrauch mit verschiedenen Modifikationen sowohl unter freien als auch unter erzwungenen Konvektionsbedingungen unter Verwendung von Ingwer und gr nen Chilis.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6207308824
• ISBN13: 9786207308828
• Release Date: March 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 124 Pages
• Weight: 0.42 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"