Parmi tous les produits alimentaires, les c?r?ales alimentaires constituent la part la plus importante du r?gime alimentaire indien. Pr?s de 60 % des d?penses alimentaires d'un Indien moyen sont consacr?es aux c?r?ales alimentaires. Dans les ann?es 60, l'Inde d?pendait des importations de produits alimentaires pour nourrir ses millions d'habitants. La demande de c?r?ales alimentaires en Inde augmente rapidement en raison de la croissance d?mographique et de l'augmentation des revenus. ? cette ?poque, le principal d?fi pour la communaut? scientifique indienne ?tait d'augmenter la production de c?r?ales alimentaires, non seulement pour fournir une alimentation ad?quate ? sa population en constante augmentation, mais aussi pour cr?er un exc?dent ? exporter afin de stimuler sa croissance globale. Sur la base de la demande et de la production, on peut dire que parmi les cultures c?r?ali?res, le bl? est la culture la plus importante dans de nombreuses r?gions du pays. Le bl? est cultiv? depuis la pr?histoire (500 ans avant J.-C.). L'Inde est le deuxi?me plus grand pays producteur de bl? au monde apr?s la R?publique populaire de Chine. La production de bl? en Inde a connu une augmentation ph?nom?nale apr?s l'ind?pendance, passant de 5,6 millions de tonnes m?triques en 1947-48 ? plus de 96 millions de tonnes m?triques en 2014-15.
ThriftBooks sells millions of used books at the lowest
everyday prices. We personally assess every book's quality and offer rare, out-of-print treasures. We
deliver the joy of reading in recyclable packaging with free standard shipping on US orders over $15.
ThriftBooks.com. Read more. Spend less.