Evaluation de la qualité du colostrum des vaches par le dosage des IgG [French]

By Malik Orou Seko

Le colostrum est un v?ritable lien entre la vache et le veau, il apporte apr?s la mise-bas tous les ?l?ments n?cessaires ? la survie du nouveau-n?. Cet ouvrage s'attache ? ?valuer la qualit? immune du colostrum au travers de l'utilisation d'outils de mesure indirecte que sont le p?se colostrum et le r?fractom?tre, puis ? identifier les facteurs pouvant influencer cette qualit?. Environs 98% contre 97% des colostrums contiennent des teneurs en IgG >= 50 g/L, respectivement pour les valeurs corrig?es ou non du colostrom?tre. Avec le r?fractom?tre, 77% des colostrums ont des teneurs en IgG >= 50 g/L. De plus, on note une influence de la temp?rature et une variabilit? inter-individuelle de la teneur en IgG du colostrum. Le colostrum des Holstein est moins riche en IgG que celui des Jersiaises et Normandes, mais plus riche que celui des Brunes. La teneur du colostrum des primipares est faible en IgG par rapport ? celle des vaches en 2?me, 3?me et 4?me lactation. L'ouvrage est destin? aux techniciens/gestionnaires d'?levages laitiers, enseignants et ?tudiants en agriculture et sciences v?t?rinaires.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6138442776
• ISBN13: 9786138442776
• Release Date: November 2018
• Publisher: Editions Universitaires Europeennes
• Length: 168 Pages
• Weight: 0.56 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"