Le marketing ethnique a pour but de fournir la réponse à un besoin en lien avec les spécificités culturelles. Sa première application fut ainsi de proposer sur le marché des produits ethniques à la communauté afro- américaine. Ce marketing cible des attentes propres à chaque population. Par conséquent dans sa mise en oeuvre il tend à forcer la différenciation des populations. De cette façon, il répond à la fois à des besoins identitaires mais peut entretenir le communautarisme et comporte des risques sociétaux. Cette forme de marketing, pour se développer est donc confrontée aux moeurs et aux mentalités de chaque pays. En France, son déploiement se heurte à la fois aux risques de tensions communautaires et aux principes mêmes de la Constitution française. Dans cette ?tude nous traiterons de deux cas, les cosm?tiques ethniques et l'alimentation halal.
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