Amostras de p talas de Butea Monosperma de peso conhecido com teor de humidade inicial de 0,86 a 0,87 foram submetidas a secagem num forno de micro-ondas com cinco pot ncias de sa da diferentes: 20W, 40W, 60W, 80W e 100W. O processo de secagem foi efectuado at o teor de humidade final atingir 0,015 a 0,02 em base h mida. As p talas secas s o ent o esmagadas e submetidas ao processo de extra o soxhlet. A cor extra da e os valores de anti-oxidez s o encontrados para amostras secas naturalmente e com diferentes pot ncias de aquecimento por micro-ondas. Al m disso, as difusividades efectivas foram determinadas para Butea Monosperma em diferentes pot ncias de micro-ondas utilizando a equa o de Fick. Os valores de difusividade efectiva aumentaram com o aumento da pot ncia de micro-ondas.
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