Para real ar o processo de secagem, necess rio ter em conta tr s factores b sicos: a temperatura, a humidade e a velocidade do ar de secagem. Foi realizado um estudo experimental de um secador solar indireto de estufa. A irradia o solar, a temperatura ambiente, a velocidade do vento, as temperaturas de entrada e de sa da do coletor, a temperatura do absorvedor, a temperatura da c mara de secagem e a humidade relativa foram registadas e representadas num gr fico. Estes resultados est o em boa concord ncia com os resultados te ricos.
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