Estudo das tensões osmóticas sobre a viabilidade de Saccharomyces cerevisiae [Portuguese]

By Dr. Rashed Noor and Sanjida Humayun

Com um exame pr?vio das respostas celulares bacterianas contra o choque t?rmico e as tens?es oxidativas, a investiga??o actual esfor?ou-se ainda mais por explorar o impacto da influ?ncia combinada da alta temperatura (44 C- 46 C) e altas concentra??es de a??car (dextrose e sacarose) sobre o crescimento e a flora??o Saccharomyces cerevisiae SUBSC01. O crescimento celular foi medido utilizando a abordagem tradicional de estimativa da densidade ?ptica a 600 nm (OD600) e a contagem das unidades formadoras de col?nias (UFC) nas placas de ?gar at? 450 minutos. A transforma??o subsequente na morfologia da levedura e na disposi??o celular foi notada, e a reten??o da viabilidade celular nas condi??es de stress foi fomentada por testes pontuais. Foi observado um retardamento completo do crescimento a 45 C com as elevadas concentra??es de dextrose (3,6?104 g/ml) e sacarose (1,8?105 g/ml). Notadamente, a fermenta??o foi encontrada a 44 C e 45 C at? 270 minutos de incuba??o, a qual foi suprimida a 46 C. No seu conjunto, a investiga??o actual demonstrou a resposta ao stress nas c?lulas de levedura a n?vel fenot?pico, o que ? coerente com os conhecimentos existentes sobre os eventos de resposta ao stress osm?tico em leveduras.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6205720213
• ISBN13: 9786205720219
• Release Date: February 2023
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"