O setor sucroalcooleiro tem se destacado pelo aumento da produ o e independ ncia energ tica e isso se deve em parte pesquisa e desenvolvimento voltados para o aproveitamento de seus res duos. O crescimento do setor traz consigo o aumento da produ o de etanol e dos res duos gerados pelo seu processo de produ o, entre eles a vinha a, que produzida na propor o de 10 a 15 litros para cada litro de etanol. Rica em nutrientes, a vinha a vem sendo amplamente utilizada na fertirriga o de reas cultivadas com cana-de-a car, contudo, a vinha a possui alto potencial de polui o e sua disposi o deve ser feita com cautela. Neste cen rio, a biodigest o anaer bia uma alternativa para o tratamento da vinha a, reduzindo a mat ria org nica do res duo e gerando o biog s, um biocombust vel rico em metano que pode ser aproveitado na agroind stria para gera o de energia el trica, como combust vel veicular ou como fonte de calor para o processo.
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