Uno de los temas mayores en cada industria actual es la reducci n de los tiempos empleados en cada proceso que se necesite para lograr el objetivo principal. En Valencia, Venezuela, en el Dpto. de Envasado de la multinacional Cargill SRL, se presentaban situaciones en el proceso de arranque de la linea 6 encargada del envasado de aceite comestible junto con tiempos muy elevados e inconsistentes de arranque o puesta a punto, ocasionando el incumplimiento de la producci n diara lo que afecta al mercado. Utilizando herramientas de Ingenier a Industrial, se realizo un estudio y an lisis de las causas del problema. En este libro encontraras de manera detallada cada m todo y que puntos fueron tomados en cuentas para dar con el problema ra z, as como tambi n que fue lo que llevo a la reducci n en un 80% en los tiempos para el arranque de una linea de envasado de aceite comestible.
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