Esskultur und kulturelle Identität [German]

By Tobias Weger and Heinke M. Kalinke

Der Band, Ergebnis der 2008 im Bundesinstitut veranstalteten gleichnamigen Tagung, enth lt neben einem Beitrag aus der mittelalterlichen Geschichte des Essens und Trinkens vor allem Untersuchungen zu... This description may be from another edition of this product.

• Format: Hardcover
• Language: German
• ISBN: 3486592335
• ISBN13: 9783486592337
• Release Date: January 2010
• Publisher: de Gruyter Oldenbourg
• Length: 255 Pages
• Weight: 1.34 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.7" x 9.6"