Essen und Trinken in der Nayi Kahani: Eine Rezension zu Nilanjana S. Roy's "A Matter of Taste" und Interpretation der Geschichte "French Leave" von Pu [German]

By Diana Bryg

Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Indologie, Note: 2,0, Universit t Leipzig (Institut f r Indologie und Zentralasienwissenschaften), Veranstaltung: Seminar Essen und Trinken in indischen Kurzgeschichten, Sprache: Deutsch, Abstract: Denkt man an andere L nder, denkt man h ufig gleichzeitig an deren Sitten und kulturelle Eigenheiten, aber man denkt dabei auch - und das nicht weniger h ufig - ans Essen. Dann steigt einem der Duft exotischer Gew rze fast schon von ganz allein in die Nase und man ist erf llt von dem Wunsch, einmal einen n heren Blick in 'fremde' K chen werfen zu k nnen. Will man speziell einen Einblick in die Welt der indischen K che erlangen, stellt das weniger ein Problem dar, angesichts der gegenw rtigen Hochkonjunktur von B chern ber Essen in Indien. So erschien beispielsweise bereits 2004 im Verlag Penguin India das Buch "Rude Food", herausgegeben von Restaurantkritiker Vir Sanghvi, und im M rz diesen Jahres wurde "Life and Food in Bengal" von Chitrita Banerji - f nfzehn Jahre nach seiner Ersterscheinung - neu aufgelegt. "People like reading about food", titelt V.K. Karthika von Penguin India und meint dabei nicht Kochb cher in ihrer eigentlichen Bedeutung. Kapish G. Mehra vom Rupa-Verlag f gt hinzu: "Food is not just something for filling a stomach; people want to read more about it." Ganz in diesem Sinne ist das Buch "A Matter of Taste" zu verstehen, welches ebenfalls im vorigen Jahr im Verlag Penguin India erschien. Herausgegeben wurde es von Nilanjana S. Roy, einer auf Delhi und Umgebung fokussierten Kolumnistin f r den Business Standard und den Telegraph. Aber auch "A Matter of Taste" ist nicht einfach nur ein Kochbuch, sondern eine Sammlung von insgesamt 41 Kurzgeschichten meist indischer Autorinnen und Autoren, die sich dem Motiv des Essens in unterschiedlicher Weise n hern. Der Fokus liegt dabei haupts chlich auf dem Erz hlen der Geschichten: "Those who have something to say about food do so with an anecdote, in a travelogue

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3638854191
• ISBN13: 9783638854191
• Release Date: November 2007
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 24 Pages
• Weight: 0.09 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"