La cucina thai una sinfonia di sapori vivaci, profumi avvolgenti e ingredienti unici che definiscono l'eredit gastronomica di una cultura affascinante.
Valentina Bianchi, dopo aver trascorso diversi anni in Thailandia immergendosi appieno nell'arte culinaria locale, ora svela i segreti e le tecniche fondamentali ai cuochi alle prime armi. Nel suo libro "Esplorando la Cucina Thai", Valentina offre una panoramica dettagliata delle basi della preparazione dei piatti thai e della sua cultura, condividendo consigli preziosi e suggerimenti pratici. Il lettore viene trasportato nei vivaci mercati e bazar dove la scelta di ingredienti freschi parte integrante del processo culinario.
Con l'aiuto di Valentina, potrete scoprire la vasta gamma di sfumature della cucina thai, dalle zuppe piccanti ai dolci avvolgenti, e le tecniche per ricreare questi piatti deliziosi nella comodit della vostra cucina. Immergetevi nelle delizie gastronomiche della Thailandia e lasciatevi ispirare dalla passione e dall'esperienza di Valentina Bianchi