Die Feldversuche wurden durchgef hrt, um die Ertrags- und Antioxidationsdynamik von Brokkoli (Brassica oleracea var. italica) unter verschiedenen N hrstoffmanagementregimen zu untersuchen, die aus Vermicompost (2t ha-1), FYM (5t ha-1), NPK (80:100:100 Kg ha-1), 50% NPK, 50% Vermicompost + FYM, 100% K, Azotobacter und phosphatl slichen Bakterien bestehen. Es wurden Beobachtungen zu den verschiedenen Aspekten der Pflanze wie Wachstum und Entwicklung, Ertrag und Phytochemikalien aufgezeichnet. Die kombinierte Anwendung von 50% NPK + 50% Vermicompost + FYM ergab den h chsten Brokkoliertrag (174,45 q ha-1). Die Anzahl der Bl tter wurde durch den Einsatz der verschiedenen N hrstoffquellen nicht signifikant beeinflusst. Kopfgewicht und Chlorophyllgehalt waren h her, wenn eine Kombination aus organischen und anorganischen D ngemitteln zugesetzt wurde. Die Pfahlwurzell nge war bei der Kombination aus organischen und anorganischen D ngemitteln und Biod ngern am gr ten. Der h chste Ascorbins ure-, β-Carotin- und Gesamtphenolgehalt des Kopfes wurde bei der Behandlungskombination aus organischen, anorganischen und Biod ngern beobachtet.
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