Ernährungsphysiologische Bewertung von Heilfasten [German]

By Alexander Seifried

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Gesundheit - Ern hrungswissenschaft, Note: 2,3, Universit t Hohenheim, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Fasten hat eine jahrtausendealte Geschichte und findet schon in Schriften des griechischen Arztes Hippokrates von Kos Erw hnung. Dieser empfahl kleine k rperliche Leiden durch Fasten zu kurieren. Seitdem entwickeln sich bis heute verschiedenste Praktiken der Nahrungsrestriktion mit unterschiedlichen Herangehensweisen und Beweggr nden. Neben dem Fasten aus gesundheitlichen Gr nden ist hier vor allem das religi s motivierte Fasten, wie die christliche Fastenzeit oder der muslimische Fastenmonat Ramadan, zu nennen. Historisch bedingt war urspr nglich keine klare Trennung zwischen den beiden genannten Motivationen m glich. Das medizinische Fasten r ckte bis zu Publikationen von naturheilkundlich gepr gten rzten im 19. Jahrhundert in den Hintergrund. In den 50er- und 60er Jahren des 20. Jahrhunderts wurde das therapeutische Fasten besonders f r die Therapie der Adipositas gesch tzt. Das Heilfasten ist eine alternativmedizinische, multidisziplin re Praktik. Diese geht auf den deutschen Arzt Otto Buchinger (1878-1966) zur ck. Heilfasten wird in erster Linie station r und unter Aufsicht durchgef hrt. In seinen Ausf hrungen schildert Buchinger unter anderem, wie er allein durch das Fasten multiple Beschwerden gelindert habe. Die physischen Aspekte werden durch psychosoziale und spirituelle Elemente erg nzt. Fastenbef rworter suggerieren, dass eine phasenweise durchgef hrte Energierestriktion evolution r gesehen die Normalit t darstellt.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 334612004X
• ISBN13: 9783346120045
• Release Date: March 2020
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"