Z liakie (ZK) ist eine autoimmune Enteropathie, die auf einer Glutenunvertr glichkeit beruht und mit einer lebenslangen glutenfreien Di t (GFD) behandelt wird. Obwohl konzeptuell einfach, ist die Umsetzung einer GDR schwierig, was die Patienten einer schlechten Compliance und einer unausgewogenen N hrstoffzufuhr aussetzt. Ziel unserer Arbeit war es, die Pr valenz von GLS-Nichtbefolgung und unspezifischen Ern hrungsfehlern (NES) bei Z liakiepatienten zu bewerten, die jeweiligen Pr diktoren f r das Auftreten von NES zu ermitteln und die kurzfristigen Auswirkungen einer therapeutischen Ern hrungsschulung (NES) auf die GLS-Befolgung und das Auftreten von NES bei Z liakiepatienten zu untersuchen.
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