Dieses Buch befasst sich damit, wie lokale landwirtschaftliche Betriebe in einer Gemeinde zu 100 % auf kologischen Landbau umgestellt werden k nnen. Ziel des Buches ist es, aufzuzeigen, warum es f r unsere zuk nftige Lebensmittelproduktion entscheidend ist, sich auf den kologischen Landbau zu konzentrieren, und dass der kologische Landbau das Bev lkerungswachstum aufrechterhalten kann, indem er den kologischen Landbau mit der konventionellen Produktion und der heutigen Umwelt vergleicht. Das Buch ist in mehrere wichtige Abschnitte unterteilt. Es beginnt mit allgemeinen Richtlinien und Rahmenbedingungen in der Europ ischen Union und widmet sich dann den Gemeinden und der Frage, wie die europ ischen B rger die landwirtschaftliche Produktion und ihre Gesundheit sehen. Ein Kapitel befasst sich eingehender mit der kologischen Produktion und der Frage, ob eine Umstellung auf 100 % kologische Produktion in einer Region oder auf nationaler Ebene realistisch ist. Was bedeutet die kologische Produktion f r die Arbeitskr fte? Das Hauptkapitel befasst sich mit einem Aktionsplan f r eine Gemeinde, die auf 100 % kologische Produktion umstellt, am Beispiel eines landwirtschaftlichen Betriebs, der mit EU-Mitteln f r die Entwicklung des l ndlichen Raums in seine Entwicklung investiert.
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