Die Bedeutung von Joghurt f r die menschliche Gesundheit ist von erheblichem Wert und einer der Faktoren der Wahl, da er die Verdauungsfunktionen reguliert und als ausgezeichnete Quelle f r Aminos uren unter anderem zur Reparatur des Muskelgewebes und zur Energieproduktion, zur Heilung von Haut und Knochen, als nat rliches Antidepressivum und zur Reparatur des Muskelgewebes beitr gt. Es ist jedoch wichtig, darauf hinzuweisen, dass Joghurt verdauungsf rdernder ist als Milch, da sein charakteristischer S uregehalt die Verdauungsenzyme anregt, die die Magenverdauung erleichtern.
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