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Paperback Entwicklung und Bewertung von Hybriden bei Kohl [German] Book

ISBN: 620533092X

ISBN13: 9786205330920

Entwicklung und Bewertung von Hybriden bei Kohl [German]

Kohl ist eine der wichtigsten Gem?sekulturen der Cole-Gruppe. Er ist eine reiche Quelle f?r die Vitamine A, B und C sowie f?r Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium, Natrium und Eisen. Er wird h?ufig als gekochtes Gem?se und auch in Salaten, Currys, Suppen, Essiggurken und Sauerkraut verwendet. Kohl wird in der ganzen Welt angebaut, die f?hrenden L?nder sind China, Indien, Russland, Korea, Japan, Indonesien, Polen, Rum?nien und die USA. Hybriden werden wegen ihrer h?heren Produktivit?t und besseren Qualit?t gegen?ber frei abbl?henden Sorten bevorzugt. Die Kommerzialisierung von Hybriden wurde durch die Nutzung genetischer Mechanismen zur Senkung der Kosten f?r Hybridsaatgut m?glich. Bei H?lsenfr?chten sind die genetischen Mechanismen der sporophytischen Selbstinkompatibilit?t (SSI) und der cytoplasmatischen m?nnlichen Sterilit?t (CMS) weit verbreitet und werden kommerziell genutzt. In CSKHPKV Palampur wurden ab 2002/03 auch selbstinkompatible (SI) und zytoplasmatisch m?nnlich sterile (CMS) Linien entwickelt. Daher wurde es als w?nschenswert erachtet, die SI- und CMS-Linien in Kombination mit elit?ren Pollen-Elternlinien zur Entwicklung von Hybriden zu verwenden.

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