Entre Comida y Resistencia [Spanish]

By Alvaro Alfonso Acevedo Merlano

El presente libro es el resultado de una etnografia que presenta las practicas de los vendedores de comida popular y los retos que enfrentan en esta labor. Se enmarca parcialmente en el campo de la... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3659043087
• ISBN13: 9783659043086
• Release Date: August 2012
• Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
• Length: 156 Pages
• Weight: 0.52 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"