La m?decine traditionnelle iranienne est devenue une partie importante de la culture de la soci?t? iranienne depuis un millier d'ann?es, et les questions culturelles peuvent ?galement influencer la pratique de la m?decine. L'une des principales parties de la m?decine traditionnelle iranienne est sa fonction importante de pr?vention et de pr?servation de la sant? et met l'accent sur la quantit? de nourriture orale. Les principaux antioxydants naturels sont les polyph?nols et les carot?no?des, qui peuvent avoir une influence significative sur de nombreuses activit?s biologiques telles que l'antivieillissement, l'anticanc?reux, l'anti-inflammatoire, l'antiviral et l'antibact?rien.
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