Typical English Food. Effects of History and Tradition

By Alena Friedrich

Seminar paper from the year 2001 in the subject English Language and Literature Studies - Culture and Applied Geography, grade: 1,3 (A), University of Leipzig (Culture Studies GB), course: Looking Into England. The English Question, language: English, abstract: Ziel dieser Arbeit ist es, die Urspr?nge und Traditionen der englischen K?che zu untersuchen und eventuelle Beziehungen zur Ern?hrung der Engl?nder heutzutage aufzuzeigen. Dabei wird die Historie des englischen Essens bis in r?mische Zeiten zur?ckverfolgt und ihre Entwicklung dann bis in die heutige Zeit untersucht. Stereotypische Konzepte wie die Vorliebe der Engl?nder f?r wei es Brot, Fleisch und der oftmals kritisierte 'fade Geschmack' englischen Essens sollen ebenfalls untersucht werden. Am Ende der Arbeit soll diskutiert werden, ob es so etwas wie 'typisch' englische K?che ?berhaupt gibt und, wenn ja, worin sich diese widerspiegelt und von, beispielsweise, der schottischen oder walisischen K?che unterscheidet.

• Format: Paperback
• Language: English
• ISBN: 3638643484
• ISBN13: 9783638643481
• Release Date: July 2007
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 28 Pages
• Weight: 0.11 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"