La malnutrition est d finie comme une nutrition m diocre ou d s quilibr e due un r gime alimentaire m diocre ou excessif; elle est l'un des principaux facteurs contribuant la charge mondiale de morbidit , plus d'un tiers des maladies infantiles dans le monde tant attribu es la sous-nutrition, la pauvret tant une cause majeure. Parmi les probl mes de sant publique ayant des implications sociales, les troubles pond raux tels que le surpoids et l'ob sit se distinguent, qui ont t consid r s l' poque contemporaine comme une condition culturelle n'ayant de cons quences que sur l'esth tique personnelle; cependant, avec l'avanc e des connaissances, ils sont consid r s comme une entit avec des facteurs d'intervention m dicaux et socio-environnementaux.
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