Eliminations - Diät - Kochbuch [German]

By Rita Steinemann

Book Overview

Ein Kochbuch, basierend auf einer lektine-, laktose-, zucker- und glutenfreien Ern hrung. Geeignet nicht nur f r Rheumatiker, auch f r alle Allergiker und Intoleranzen in der Ern hrung. Die richtige Ern hrung ist ein entscheidendes Element in der nat rlichen Rheumabehandlung. Menschen mit chronisch entz ndlichem Rheuma haben weniger Beschwerden, bei richtiger Ern hrung. Oft ist ein grosses Defizit an Micron hrstoffen vorhanden, das erst aufgef llt werden muss. Deshalb sollte die Ern hrung bei Rheuma eine hohe N hrstoffdichte aufweisen. Dies wird erreicht mit naturbelassenen, entz ndungshemmenden Lebensmitteln. Das Buch enth lt zudem je eine Einkaufsliste mit den erlaubten und mit den verbotenen Lebensmitteln. Die Rezepte dienen als Einstieg in der Ern hrungsumstellung bei Autoimmunerkrankungen. Eliminationsdi t heisst ber einen l ngeren Zeitraum auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, bis das Immunsystem sich wiederaufgebaut hat. Danach d rfen einzelne Lebensmittel wieder eingef hrt werden. Die darin enthaltenen Rezepte sind weder vegetarisch noch vegan. Jedoch nur ca. 1/5 der Rezepte enthalten Fleisch oder Fisch.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3748233728
• ISBN13: 9783748233725
• Release Date: April 2019
• Publisher: Tredition Gmbh
• Length: 154 Pages
• Weight: 0.63 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 7.4" x 9.7"