Elements and Their Compounds in the Environment: Occurrence, Analysis and Biological Relevance, 3 Volume Set

Das Standard-Nachschlagewerk auf seinem Gebiet, seit langem praxisbew?hrt: Der "Merian" liefert Chemikern, Biologen, Geologen, Toxikologen, Lebensmittelchemikern und Physiologen unentbehrliche Informationen zu den chemischen Elementen und ihren Verbindungen in Natur und Umwelt. Zahlreiche Tabellen mit Datenmaterial, eine ausf?hrliche Bibliographie und ein Glossar erg?nzen die Textbeitr?ge. Diese Neuauflage wurde ?bersichtlicher gegliedert, ern?hrungswissenschaftlichen Aspekten wurde mehr Raum gegeben. Neue Elemente-darunter einige physiologisch wichtige Nichtmetalle-wurden in die Diskussion aufgenommen.

• Format: Hardcover
• Language: English
• ISBN: 3527304592
• ISBN13: 9783527304592
• Release Date: March 2004
• Publisher: Wiley-Vch
• Length: 1806 Pages