El funcionamiento sist mico del turismo incluye a la Hoteler a y la Gastronom a, como parte integral de la Industria de la Hospitalidad. En este libro nos focalizaremos en el estudio de los aspectos claves en la gesti n de personas que participan en la Hoteler a y la Gastronom a: Desde su Historia (Cap tulo I, Jorge Montarc ), donde se hace un breve an lisis hist rico, pol tico y social, sobre la base del desarrollo a lo largo del tiempo de la industria de la hospitalidad en general, tomando especial foco en la relaci n empresa - trabajadores de la hospitalidad y trabajadores de la hospitalidad - clientes. Desde la B squeda de los talentos (Cap tulo II, Jorge Montarc ), cuyo objetivo es analizar, en su contexto, los pasos necesarios para lograr el mejor resultado posible a la hora de reclutar y seleccionar nuevos talentos dentro de la organizaci n, entendiendo que cada situaci n merece un an lisis particular. Asimismo, conocer los pasos que necesita un buen plan de comunicaciones internas, que contenga la suficiente flexibilidad para comprender a las personas, a las organizaciones y sus situaciones cambiantes.Ugerman Editor - ArgentinaEste libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: , -BREVE HISTORIA DE LA GESTI N DEL TALENTO EN LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD-BUSCANDO TALENTOS EN TIEMPOS DE CAMBIO-LA CONTRAPRESTACI N DEL TRABAJO-CAPACITACI N COMO RECURSO ESTRAT GICO PARA LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD-EL TALENTO HUMANO Y LA PLANIFICACI N ESTRAT GICA-CONDUCCI N DE PERSONAS EN EL MARCO DE LA GESTI N HOTELERA GASTRON MICA-MAXIMIZACI N DEL CAPITAL HUMANO: ORIENTANDO TALENTOS HACIA EL LOGRO DE OBJETIVOS Con este libro usted podr desarrollar habilidades en la gesti n de talentos. Descargue ya este libro y comience a conocer el universo del talento humano en hoteler a y turismo Hoteleria, turismo, gesti n gastron mica, gastronom a, objetivos, capital humano, trabajo
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