El sabor en la ruta de Colón (Spanish Edition)

By Apolinar Ortolano

En los vibrantes callejones empedrados de las ciudades coloniales, donde la historia y la cultura se entrelazan en un tapiz de colores y sabores, se encuentra una odisea gastron mica que sigue los pasos de los antiguos exploradores en su b squeda de nuevos horizontes: "El Sabor en la Ruta de Col n". Esta aventura culinaria nos lleva a trav s de un viaje sensorial por los rincones m s pintorescos y exquisitos de Am rica Latina, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado despierta los sentidos.

Desde las costas tropicales ba adas por el sol del Caribe hasta las monta as nebulosas de los Andes, "El Sabor en la Ruta de Col n" nos invita a descubrir los tesoros culinarios de un continente rico en diversidad y tradici n. En cada parada del viaje, nos sumergimos en un fest n de aromas y sabores que nos transportan a tierras lejanas y nos conectan con las ra ces profundas de una cultura milenaria.

Con cada plato que probamos, exploramos la fusi n de influencias ind genas, africanas, europeas y asi ticas que han dado forma a la cocina latinoamericana, creando una sinfon a de sabores que despiertan el paladar y alimentan el alma. Desde las picantes empanadas argentinas hasta los exquisitos ceviches peruanos, cada especialidad culinaria es un testimonio de la riqueza y la creatividad de las gentes que habitan estas tierras.

Pero "El Sabor en la Ruta de Col n" es m s que un simple recorrido gastron mico; es un viaje de descubrimiento personal y cultural que nos invita a explorar nuestra propia identidad a trav s de la comida. En cada plato que compartimos con los lugare os, en cada historia que escuchamos de los chefs y cocineros, encontramos una conexi n m s profunda con el mundo que nos rodea y con nosotros mismos.

"El Sabor en la Ruta de Col n" es una experiencia inolvidable que celebra la diversidad y la riqueza de la cocina latinoamericana, llev ndonos en un viaje pico a trav s de los sabores del continente y dej ndonos con el deseo de seguir explorando y descubriendo los tesoros ocultos que se encuentran en cada rinc n de esta tierra maravillosa.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 9831096975
• ISBN13: 9789831096970
• Release Date: February 2024
• Publisher: Apolinar Ortolano
• Length: 176 Pages
• Weight: 0.54 lbs.
• Dimensions: 0.4" x 6.0" x 9.0"