El Sabor de un sueño [Spanish]

By Chef Alex Neira

El sabor de un sue o no es solo la historia de un chef.

Es el relato real de un hombre que se atrevi a so ar cuando todo parec a imposible.

Desde una infancia marcada por dificultades econ micas en Bogot , hasta las cocinas m s exigentes de Estados Unidos y Europa, Alex Neira nos lleva por un viaje ntimo y honesto donde el sacrificio, la disciplina y el amor por la familia se convierten en los verdaderos ingredientes del xito.

Este libro recorre:

Los primeros pasos como lavaplatos en Nueva YorkLa lucha silenciosa del inmigranteEl aprendizaje en cocinas de alto nivelLa apertura de restaurantes en Espa aLa ca da durante la pandemiaY el renacer como chef ejecutivo reconocido entre los mejores de Estados Unidos

Pero, sobre todo, es una historia sobre no rendirse, sobre levantarse cuando todo se pierde, y sobre mantener la dignidad, los valores y la fe incluso en los momentos m s oscuros.

El sabor de un sue o es una biograf a inspiradora para:

chefs y cocinerosemprendedoresinmigrantesso adores que empezaron desde cero

Un libro que demuestra que el verdadero xito no se mide solo en premios, sino en la capacidad de seguir adelante sin olvidar qui n eres ni de d nde vienes.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B0GJNNS91X
• ISBN13: 9798245231259
• Release Date: January 2026
• Publisher: Independently Published
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"