El Ritual del Pan de Masa Madre Casero [Spanish]

By Carmen Sánchez

Bienvenido al mundo de la masa madre de Homestead Este libro de cocina es la gu a definitiva para cualquiera que ame el sabor y la textura r sticos y artesanales del pan de masa madre. Ya sea que sea un panadero experimentado o un principiante, en este libro encontrar todo lo que necesita saber sobre c mo hacer y hornear un delicioso pan de masa madre.

En su interior encontrar docenas de deliciosas recetas de pan de masa madre, bollos, bagels y m s. Desde panes cl sicos hasta giros creativos, hay algo para todos en este libro de cocina. Aprender c mo crear su propia masa madre, c mo amasar y darle forma a la masa y c mo lograr el aumento y horneado perfectos.

Pero este libro es m s que una simple colecci n de recetas. Es una celebraci n del estilo de vida campesino y las tradiciones de elaboraci n artesanal de pan. Aprender s sobre la historia de la masa madre, los beneficios de usar levadura natural y la satisfacci n que genera hacer tu propio pan desde cero.

Entonces, ya sea que est buscando abastecer su despensa con pan delicioso y saludable o simplemente quiera explorar el mundo de la cocci n con masa madre, Homestead Sourdough es la gu a definitiva para usted.

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• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 1836877366
• ISBN13: 9781836877363
• Release Date: February 2025
• Publisher: Carmen Sanchez
• Length: 236 Pages
• Weight: 0.71 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"