El Pulque, La Bebida de Los Dioses [Spanish]

By Olvera Ramirez Mariano and Mariano Olvera Ramírez

La obra presenta un recorrido historico del pulque desde la epoca prehispanica, pasando por el periodo colonial, porfiriato, hasta nuestros dias. Analiza su industrializacion, procesos fallidos y su... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 3845487461
• ISBN13: 9783845487465
• Release Date: December 2012
• Publisher: Eae Editorial Academia Espanola
• Length: 140 Pages
• Weight: 0.47 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"