El mate en el mundo moderno Con el paso del tiempo, la tradición del mate se consolidó como parte esencial de la identidad cultural de países como Argentina, Paraguay, Uruguay y el sur de Brasil. A lo largo del siglo XX, emigró a ciudades, se industrializó, y se internacionalizó. Hoy en día, se exporta a más de 50 países, y celebridades, deportistas y personalidades públicas de todo el mundo lo consumen. También ha ganado terreno en el mercado de productos naturales, donde se promociona como una alternativa saludable al café. Sus propiedades --alto contenido de antioxidantes, vitaminas y cafeína natural-- lo han convertido en una bebida funcional y de moda.
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