La concepci n innovadora del libro en dos partes, una en forma de poes a, la otra como ficci n en prosa, consolida el autor como un hombre centrado en el vino y su lenguaje. (E.P.B.) Fruto de a os de experiencia, de preguntas, de convivencias complejas, de sentidos atentos, lecturas placenteras y vinos disfrutados, el libro, que una vez escrito se liberta del autor c mo un vino se deleita desliz ndose por la mejilla de la copa, vos desea una buena lectura, un apetitoso viaje pr ctico a trav s de la teor a de todo el placer de su vino de cada uno de vosotros. (M.V.)
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