El Libro del Bar: Edici?n Completa [Spanish]

By EDÚ MARINHO RAMÍREZ CAMPOS, ANTONIO GUICHARD HERNÁNDEZ, OSSMANY GARCÍA PÉREZ

El Libro del Bar esta elaborado con la intenci?n de transmitir de forma detallada la completa informaci?n de procedimientos para el desempe?o de las funciones dentro de cualquier bar con la finalidad de que a trav?s de los conocimientos que adquieran puedan desarrollarse de manera profesional bas?ndose en procesos que aseguren la calidad de su servicio, as? como tambi?n compartimos una selecci?n de 130 recetas de cocteles nacionales e internacionales y cocteler?a sin alcohol para el deleite de las personas que no consumen alcohol, buscando satisfacer los gustos y preferencias de todas las personas que se acercan a los bares a solicitar una bebida preparada. Y es tambi?n una herramienta que lleva de la mano a los bartenders a incrementar sus conocimientos en 15 distintas tendencias que se aplican en la actualidad y ponerlos en practica realizando cocteles de creaciones autenticas con sus habilidades adquiridas con este ejemplar.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B08ZW46TP5
• ISBN13: 9798723124530
• Release Date: March 2021
• Publisher: Independently Published
• Length: 234 Pages
• Weight: 1.68 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 8.5" x 11.0"