Una dieta baja en grasas es aquella que restringe las grasas y, a menudo, tambi?n las grasas saturadas y el colesterol. Las dietas bajas en grasas est?n destinadas a reducir la aparici?n de afecciones como las enfermedades card?acas y la obesidad. Para la p?rdida de peso, funcionan de manera similar a una dieta baja en carbohidratos, ya que la composici?n de macronutrientes no determina el ?xito...