El Completo Coreano-Americano Libro de Cocina [Spanish]

By Irene Navarro

Todos tenemos recetas familiares favoritas. Algunos se han transmitido cuidadosamente de generaci n en generaci n, mientras que a otros se les cuenta apresuradamente por tel fono despu s de que un miembro m s joven de la familia haya huido del nido. A menudo puede resultar imposible preparar el plato tal y como est en la memoria; A veces se pueden hacer cambios a prop sito o por necesidad, pero no importa c mo evolucione con los a os, el coraz n del plato siempre permanece.

Estas recetas coreanoamericanas ilustran la forma en que dos culturas alimentarias diferentes fusionadas crean una cocina h brida creativa que sabe a hogar.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 183583549X
• ISBN13: 9781835835494
• Release Date: November 2023
• Publisher: Irene Navarro
• Length: 262 Pages
• Weight: 0.78 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"