El asistente de parrilla Traeger [German]

By: Enrica Melis

Book Overview

El ?ltimo libro de cocina de parrilla para ahumar y asar a la parrilla, que incluye carne de res, cerdo, cordero, pescado, verduras y caza

Libro de cocina completo para su ahumador de pellets de madera para ahumar todo tipo de carnes, mariscos, verduras y caza. Ofrece una gu?a detallada obtenida por a?os de ahumado de carne, incluye instrucciones claras e instrucciones paso a paso para cada receta para ahumar profesionalmente una variedad de alimentos, que incluyen carne de res, cerdo, jam?n, cordero, pescado y mariscos, pollo y pavo, verduras y recetas de juegos como:

VIENTRE DE CERDO DULCE Y SALADOENVOLTURAS DE CORDERO MEDITTERANEOROLLOS DE SANDWICH DE CEBOLLA ENCURTIDA Y EXTREMOS QUEMADOSALAS DE PAVO AHUMADO A LA BARBACOAHALIBUT A LA PLANCHA EN AJO Y MANTECA DE TOMILLOPATAS DE CANGREJO A LA PLANCHA CON LIM?N Y MANTEQUILLA DE AJO

El libro incluye fotograf?as de cada comida terminada, consejos y trucos ?tiles sobre el ahumador de pellets de madera, c?mo hacer BBQ y FUMAR CARNE para facilitar su trabajo.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1802880348
• ISBN13: 9781802880342
• Release Date: January 1
• Publisher: Enrica Melis
• Length: 126 Pages
• Weight: 0.39 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"