El Arte de la Viticultura [Spanish]

By David Sandua

Ad ntrate en el fascinante mundo de la viticultura, desde las antiguas civilizaciones egipcias y romanas hasta las t cnicas modernas, este libro te lleva por un viaje a trav s del tiempo y el espacio para descubrir la historia y la ciencia detr s del cultivo de la vid.
La viticultura, el noble arte del cultivo de la vid, ha sido una parte integral de nuestra historia y cultura durante milenios. Este libro te sumerge en la evoluci n de esta pr ctica, desde sus humildes comienzos en las orillas del r o Nilo hasta su sofisticaci n en la Europa romana y su renacimiento en los siglos XIX y XX.

Con "El Arte de la Viticultura", aprender s sobre: La historia y el desarrollo de la viticultura desde las antiguas civilizaciones hasta la actualidad.La influencia del clima y el terroir en la producci n de vino.Las variedades de uva m s populares y c mo se cultivan para producir vinos de renombre mundial.Las pr cticas modernas de gesti n del vi edo, desde la selecci n del emplazamiento hasta las t cnicas de poda.Los desaf os que enfrentan los viticultores, como plagas y enfermedades, y c mo se gestionan.El proceso de transformaci n de la uva, desde la vendimia hasta la vinificaci n.Las t cnicas y tendencias actuales en la maduraci n y envejecimiento del vino.La comercializaci n y distribuci n del vino en el mercado global.Las pr cticas sostenibles en viticultura y su impacto medioambiental.Una visi n sobre el futuro de la viticultura, considerando factores como el cambio clim tico y los avances tecnol gicos.Con un enfoque multidisciplinario que combina bot nica, agronom a y enolog a, este libro es una lectura esencial para cualquier amante del vino o profesional de la industria que busque profundizar en el arte y la ciencia detr s de cada botella.

Descubre el apasionante mundo de la viticultura y c mo esta antigua pr ctica ha evolucionado para producir los vinos que amamos hoy

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B0CFCPTTB5
• ISBN13: 9798857208649
• Release Date: August 2023
• Publisher: Independently Published
• Length: 254 Pages
• Weight: 0.76 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"